雑多を楽しむ

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小魚とナッツ

めちゃくちゃ相性いいなって思った

今までこういう料理を見て、作るの難しそう〜って思ってたけどめちゃくちゃ簡単だったし、すごく美味しくて子供達もバクバク食べてた✨

 

しらす100グラム

(無塩)ナッツ系100グラム

砂糖大さじ5

みりん大さじ5

酒大さじ1

醤油大さじ1.5

↑この辺は完全に好み

 

小鍋に調味料入れて、中火で温めてぐつぐつしてきたらナッツとしらす入れて水分無くなるまで煮詰めるだけ

 

参考にしたクックパッドレシピは

レシピ🆔20820751

 

レシピより甘味を少なくして醤油を少し増やしたけどそれでも十分に甘かった

 

子供が食べれるレシピ増えてありがたい

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